
Kada o doručku razmišljamo samo kao o prvom obroku, mnogi ga se lako odreknu u ime uštede vremena. No, sve veće naučne studije jasno pokazuju da ono što jedemo ujutro, a ponekad i samo to da li jedemo može postaviti ton za naš cijeli dan.
Doručak istovremeno utječe na metabolizam, koncentraciju, raspoloženje pa čak i dugoročno zdravlje.
Istraživanja iz recentnih godina uvjerljivo povezuju redovno konzumiranje doručka s boljim kognitivnim performansama – uključujući bolju pažnju, pamćenje i brzinu obrade informacija kod odraslih i djece. To se događa zato što nakon noćnog posta naše tijelo ima niske zalihe glukoze, glavnog izvora energije za mozak, pa nutritivno bogat doručak pomaže u stabiliziranju šećera u krvi i održavanju mentalne oštrine tijekom jutra.
U jednoj velikoj studiji objavljenoj u BMC Psychiatry, znanstvenici su utvrdili da izostavljanje doručka nije bez posljedica – sudionici koji su redovno preskakali doručak imali su lošije rezultate na testovima kognitivne funkcije i veći rizik od neuropsihijatrijskih simptoma poput simptoma depresije i smanjene mentalne agilnosti.
Doktori također upozoravaju da načini prehrane koji zanemaruju jutarnji obrok mogu potaknuti metaboličku disrupciju: produženi post uslijed preskakanja doručka može poremetiti cirkadijalne ritmove, uzrokovati nestabilne nivoe šećera u krvi i potaknuti večernje prejedanje, što dugoročno povećava rizik od metaboličkih i kardiovaskularnih bolesti.
Kvalitet obroka je također važan. Prehrana bogata složenim ugljikohidratima, proteinima i zdravim mastima pomaže stabilizirati nivo energije i podržava dugotrajniji osjećaj sitosti, dok vrlo rafinirani ugljikohidrati mogu izazvati brzi skok šećera u krvi i kasniji pad energije, što potencijalno utječe i na koncentraciju i raspoloženje.
Na dugoročnom planu redovan i nutritivno bogat doručak povezan je sa smanjenim rizikom od metaboličkih bolesti, poput dijabetesa tipa 2, kao i kardiovaskularnih problema.
Izvor: klix.ba

Ljetni mjeseci donose više vremena na otvorenom, ali i sve češće ubode komaraca. Dok kod nekih ljudi nakon uboda ostane tek mali trag, drugi razviju velike, crvene i izrazito svrbljive otekline koje mogu potrajati nekoliko dana.
6. srp 2026.
Pročitaj više
Lubenica je jedna od omiljenih ljetnih namirnica, a osim što pruža trenutačno osvježenje tijekom visokih temperatura, njezin bogat nutritivni sastav donosi i brojne zdravstvene koristi.
3. srp 2026.
Pročitaj više
Briga o zdravlju mozga ne počinje tek u starijoj životnoj dobi, već svakodnevnim navikama koje usvajamo tijekom života. Osim kvalitetnog sna, redovite tjelesne aktivnosti i mentalne stimulacije, važnu ulogu ima i prehrana.
18. lip 2026.
Pročitaj više
Zaboravljanje imena ili povremeni problemi s koncentracijom dio su normalnog starenja, no stručnjaci ističu da zdravlje mozga uvelike ovisi o životnim navikama. Sve više istraživanja pokazuje da se kognitivno propadanje može usporiti, a rizik od demencije smanjiti jačanjem takozvane kognitivne rezerve.
6. lip 2026.
Pročitaj više